Velkommen til Bandholm Hotel. Bygget i 1886 af grevskabet på Knuthenborg, og med en historie der strækker sig helt tilbage til 1692. 

Jeg har været på en rejse rundt på Lolland, søgt i de lokalhistoriske arkiver, hvor jeg har fundet opskrifter og råvarer frem med smag og historie. Vi bevæger os fra de klassiske retter over den frisk fangede fisk til Knuthenlunds prisbelønnede økologiske oste. Sæsonen bestemmer tilbehøret, jeg glæder mig til at betjene dig. Velbekomme!

Naomi Fouché, 
Chefkok

Frokost

Menuer

Til de mindste

Forretter

Salater

Hovedretter

Desserter

Kolde drikke

Varme drikke

Øl

Champagne & Mousserende Vin

Hvidvin

Rosé

Rødvin

Dessertvin

Spiritus

Cocktails & Drinks

Danske vine

 

Frokost

Serveres fra kl. 11.00-17.00
 

Frokost Menuer

Lokal Frokost Menu

Fejø Laks

Bandholm Tapas

Kr. 225,-
 

Bandholm Menu

Sildetallerken

Valgfri smørrebrødsret

Æblekage de Luxe

Kr. 225,-
 

Frokost Steak Menu

Bandholm Frokost Steak

Petit Four

Kr. 225,-


Frokost Forretter

Sildetallerken forret

Med dagens sild, rugbrød, smør og fedt

Kr. 65,-


Grøn salat

med olie/eddike dressing

Kr. 45,-


Smørrebrødsretter

Kokken anbefaler: Vælg 1 stk. for den lille sult og vælg 2 for den større sult eller supplér med en forret.
 

Æg & Rejer

Smilende frilandsæg med håndpillede rejer og hotellets hjemmelavede mayonnaise

Kr. 95,-


Dagens friske fisk

(spørg tjeneren)

Smørstegt og anrettet med kolde kartofler, hjemmerørt mayo og håndpillede rejer

Kr. 115,-


Hjemmelavet roastbeef

med friskrevet peberrod, husets sennepspickles, grønt og ristede løg

Kr. 105,-


Husets rilette af svinekød og rosmarin

Klassisk fransk grovpaté serveret med hjemmelavet surt og grønt

Kr. 95,-


Øvrige frokostretter

Bandholm Frokost Steak 200g

Mør ribeye steak fra Uruguay, serveret med pommes frites, hjemmerørt chilimayo, persillesmør og grøn salat.

Kr. 195,-
 

Luksus Frokostplatte
(min. 2 couverter)

Kokkens valg af lune og kolde retter, fx: Marinerede sild med kapers og rødløg, æg og rejer med mayonnaise og citron, 2 slags ost fra Knuthenlund, roastbeef med hjemmerørt remoulade, ristede løg og friskrevet peberrod, mørbradbøf med bløde løg. Dertil rugbrød, franskbrød, kiks, fedt og økosmør.

Kr. 225,-


Stor Bandholm Tapas

Kokken har udvalgt en række udsøgte delikatesser blandt andet fra Knuthenlund
Serveres med husets hjemmebagte brød og økosmør
- udvalget kan variere -

Kr. 210,-
 

Bandholm Burger

Stor hakkebøf med sesambolle, bacon, ost, hjemmelavet agurkesalat, ketchup, grønt, mayo og jumbo pommes frites.
Dertil serveres husets hjemmelavede chilimayonnaise. Dobbeltburger 195,-

Kr. 150,-
 

Club Sandwich

Variant af den berømte hotelsandwich. Grov sandwichbolle, stegt kylling og bacon,
grønt, karrydressing, mayo og sprøde pommes frites.

Kr. 135,-


Brunch

(lørdag og søndag fra kl. 10.00-12.00)

Røræg og bacon, brunchpølser, landskinke, dansk skæreost og brie, varmrøget laks
rørt med flødeost, wienerbrød, frisk frugt, smoothie, 2 slags brød og smør. Alm. kaffe eller the.

Kr. 165,-

 

Gå til top

Menuer

Lokal Menu

Knuthenlund Salat

Smagen af Lolland

Blommetrifli

Kr. 395,-


Steak Menu

Ristet serrano og svampe

Ribeye Steak 200g.

Chokolade mudcake eller isdessert

Kr. 445,-
325 g. + kr. 50,-


Gastro Menu
Minimum 2 couverter

Dagens friske fisk

Dansk skovbund

Lokal kalv

Mango Colada

Kr. 595,-
Vinmenu kr. 395,-


*Beskrivelse af lokal- og steakmenu står på de følgende sider*


Gå til top

 

Til de mindste

Serveres fra kl. 11.00-21.00 som frokost eller hovedret.
Fredag og lørdag kl. 11.00-22.00
Søndag kl. 11.00-19.30

Kyllinge Nuggets

Med pommes frites, ketchup og remoulade samt grøntsagsstave.

Kr. 75,-
 

Paneret rødspættefilet

Med pommes frites, ketchup og remoulade samt grøntsagsstave.

Kr. 75,-
 

Børneburger

Med pommes frites, ketchup og remoulade samt agurk- og tomatskiver.

Kr. 75,-


Dagens Ret

Børneversion af dagens ret - under 12 år

Kr. 95,-
 

Desserter til de mindste


Børneis

To kugler is, krymmel, chokoladesauce, flødeskum og slikkepind.

Kr. 45,-
 

Børnepandekage

Serveret med is, krymmel, chokoladesauce og slikkepind.

Kr. 45,-
 

Gå til top

 

Forretter

Serveres fra kl. 17.30-21.00
Fredag og lørdag kl. 17.30-22.00
Søndag kl. 17.30-19.30

Dagens friske fisk

Smørstegt og anrettet på sauce mousseline med frisk forårsgrønt.

Serveret med husets hjemmebagte brød og økosmør.

Kr. 155,-


Bandholm Tapas

Kokken har udvalgt en række udsøgte delikatesser blandt andet fra Knuthenlund

- udvalget kan variere -

Kr. 145,-


Ristet serrano og svampe

På italiensk ciabatta

Kr. 135,-


Frisklavede falafler

Hummus, oliven, tomat, olivenolie, frisk brød

Kr. 115,-


Knuthenlund Salat

Salater, blomster og urter. Hvid saltlagret fårefriskost. Biltong på Knuthenlund kvæg.

Vinaigrette, husets hjemmebagte brød og økosmør.

Kr. 125,-
 

Gå til top

 

Salater

Serveres fra kl. 11.00-22.00 som frokost eller hovedret
Søndag kl. 11.00-19.30


Hopballe Kylling Salat

Blandet salat med kylling fra Hopballe Mølle, soltørrede tomater, ristede kerner, dressing, brød og økosmør.

Kr. 145,-


Laks, avokado og rejer

Varmrøget laks og rejer anrettet med moden avokado, årstidens grønt og rød dressing. Dertil serveres brød og økosmør.

Kr. 145,-


Gå til top

Hovedretter

Serveres fra kl. 17.30-21.00
Fredag og lørdag kl. 17.30-22.00
Søndag kl. 17.30-19.30

Smagen af Lolland

Inspireret af gamle lollandske egnsretter. Nakkefilet stegt som vildt i enebær og bacon, hertil bygotto med lokalt dyrkede grøntsager og æble. Serveret med persillekartofler, årstidens garniture og svampesauce.

Kr. 225,-

Kan på forespørgsel laves glutenfri.


Hopballe Kylling 
sprødt skind og urteolie

Hertil friteret kartoffel og rodfrugter, sauce estragon og årstidens garniture.

Kr. 210,-

Kan på forespørgsel laves glutenfri.


Bandholm Ribeye Steak

Med årstidens garniture, persillekartofler og rødvinssauce.

200 g. - Kr. 255,- | 325 g. - Kr. 315,-

Kan på forespørgsel laves gluten- og laktosefri.


Smørstegt Øko-laks

Serveres med persillekartofler, sauce mousseline
og årstidens garniture.

Kr. 190,-


Stor Bandholm Tapas

Kokken har udvalgt en række udsøgte deliKokken har udvalgt en række udsøgte delikatesser blandt andet fra Knuthenlund Serveres med husets hjemmebagte brød og økosmør.
 - udvalget kan variere -

Kr. 210,-

Kan på forespørgsel laves glutenfri


Wienerschnitzel

Af kalveinderlår, serveret med brasede kartofler, svampesauce og ærter.

150 g. Kr. 195,-
(Ekstra stykke kød Kr. 70,-)
 

Fettucine pasta med kylling

Serveret med pestoflødesauce, broccoli, champignon og parmesanost.

Kr. 170,-
 

Bandholm Burger

Stor hakkebøf med sesambolle, bacon, ost, hjemmelavet agurkesalat, ketchup, 
grønt, mayo og jumbo pommes frites.
Dertil serveres husets hjemmelavede chilimayonnaise  

Kr. 165,-

 

Dagens ret

Kr. 165,-

Spørg tjeneren


Vegetarret

Kr. 190,-

- Spørg tjeneren -


Ved særlige forespørgsler, spørg venligst tjeneren


Gå til top

Desserter

Serveres fra kl. 17.30-21.00
Fredag og lørdag kl. 17.30-22.00
Søndag kl. 17.30-19.30

Blommetrifli

Blommegrød anrettet med vanillecreme, blød marengs,
brændt hvid chokolade og flødeskum.

Kr. 115,-


Bandholm Hotel pandekager

Serveret med chokoladesauce, flødeskum, vanilleis og bær.

Kr. 105,-
 

Æblekage de Luxe

Med æblegrød, makroner, nøddecrunch og flødeskum. Toppet med ribsgelé og nøddetuille.

Kr. 95,-
 

Creme brulée med hindbær

Kr. 105,-
 

Hjemmelavet chokolade mudcake

Med masser af cremet chokolade, vanilleis, flødeskum og frugt.

Kr. 115,-
 

Jacob & Jakob

3 slags gourmet-is fra Jacob & Jakob, serveret med eksotisk frugt og flødeskum.

Kr. 95,-
 

Ost

Mandelbro med mild blåskimmelcreme og økologisk Kornblomst.

Pære, gelé og blommesylt.

Kr. 145,-

 

Gå til top

Kolde drikke

Sodavand

Pepsi, Pepsi Max, Mirinda Orange, Mirinda Lemon, Faxe Kondi, Danskvand

Lille Kr. 35,- | Mellem Kr. 45,- | Stor Kr. 65,-


Økologisk saft fra Bryghuset Møn

Vælg mellem hyldeblomst-, rabarber- eller solbærsaft 33cl.

Kr. 40,-
 

Æblemost fra Bandholm Frugtplantage

Kr. 40,-
 

Rose Limonade | Naturfrisk Ginger Beer

Kr. 45,-


Møn Vand, fl. 0,75 l

Uden brus Kr. 45,- | Med brus Kr. 55,-


Vitaliseret vand, fl. 1 l | Kildevand 0,5 l

Kr. 25,-
 

Tonic Water eller Ginger Ale, Fentiman's 125ml

Kr. 35,-

 

Gå til top

Varme drikke

Kaffe, the eller espresso

Kr. 30,-


Caffé Latte, Cappuccino eller Chai Latte

Kr. 40,-


Dobbelt Espresso eller Cortado

Kr. 45,-


Fyldig, varm kakao med flødeskum

Kr. 45,-


Irish Coffee (3 cl)

Kr. 75,-

Med 6 cl Kr. 100,-
 

Gå til top

 

Øl

Øl (33 cl)

Royal økologisk Pilsner, Royal Classic, Royal Free

Kr. 40,-
 

Lokal Krenkerup fadøl, Classic

Medium 30 cl kr. 55,- | Large 50 cl kr. 75,- | XXL 1L kr. 95,-


Krenkerup specialøl (50 cl) 

Vælg mellem:

1367 Premium 
Fyldig og dyb pilsner, 4,7 % alc.

Classic
Velsmagende med mere maltsmag og farve, 4,8 % alc.

Rauch Beer
Delikat, mild røget øl, 5,2% alc.

Guld 
Frisk, sødme og bitterhed i balance, 5,7% alc.

Amber Ale
Luksusversion af engelsk ale, 5,0% alc.

Weissbier el. Dunkel Weissbier
Frisk & frugtrig, eftergæret på klassisk vis, 5,1% alc.

India Pale Ale
På citra humle, en ægte ale med fyldig maltaroma 5,0% alc.

Kr. 75,-

–––––––  –––––––

Doppel Bock
Harmonisk, kraftig øl i særklasse, 8,3% alc.

Stout
Kraftig med noter af kaffe og lakrids, 5,3 % alc.

Sæsonøl til jul, påske og høsttid
Spørg Deres tjener

Kr. 85,-

Brewer's Secret - shhh...

Kr. 95,-

–––––––  –––––––

Westvleteren 12 Trappist - Belgisk Klosterøl

Kr. 190,-
 

Gå til top

 

Champagne

Piper Heidsieck, Champagne, Brut

Lækker, frisk champagne på Pinot Noir og Pinot Meunier.

Glas kr. 110,- | Flaske kr. 595,- 


Veuve Clicquot Brut Rosé

Intens og frisk, mineralske noter af jordbær – en fortryllende og romantisk champagne.

Kr. 795,-


Piper Heidsieck, Cuvee Sublime, Demi Sec

Usædvanlig blød og generøs, fin nuance af honning med dvælende eftersmag.

Kr. 695,-
 

Moët & Chandon Brut Imperial

Elegant og forførende. Brut Imperial er alt en champagne skal være. 
Creme-gylden farve, frugtig og tør på tungen og fyldt med intensitet i balance.

Flaske kr. 895,-  
½ flaske kr. 595,- | Magnum kr. 1.595,-


Gå til top

Mousserende Vin

Maillefaud Crémant de Die

Tør, men ikke knastør Crémant, lavet efter champagnemetoden.

Glas kr. 65,- | Flaske kr. 345,-

 

Tre Secoli Brachetto DOCG spumante, Piemonte, Italien

Sødlig, rød spumante med toner af jordbær og hindbær.

Glas  kr. 60,- | Flaske kr. 285,- 
 

Kaapzicht Mousserende sød Grape Juice, Sydafrika 

100% alkoholfri

Forfriskende lækker druesaft fra Sydafrika – serveres iskold.

Kr. 190,-


Gå til top

 

Hvidvin

Domaine de Mont d’Hortes, Frankrig

2015, Sauvignon Blanc

Tør og dejlig hvidvin fra Sydfrankrig.

Glas kr. 75,- | Flaske kr. 265,- 

 

Lungarotti L’U Umbria Bianco IGT, Italien   

2015, Vermentino og Chardonnay

Fyldig, halvtør hvidvin med toner af nødder og friske frugter.

Glas kr. 85,- | Flaske kr. 325,-


Albariño, Aquitania, Rias Baixas, Galicien

2014, Albariño

Aromatisk med duft af vanille, krydderurter og moden frugt.
Afbalanceret mellem kraft fra bærmen - syre, sødme, skarphed og bløde krydderier.

Kr. 375,-


Yarden Chardonnay, Katsrin

2015, Chardonnay

Fantastisk, fadlagret israelsk hvidvin.
Frisk, fed og floral - Sommelierens favorit.

Kr. 395,-


Chablis, Domaine Séguinot-Bordet, Frankrig

2014, Chardonnay

Klassisk flot, ung Chablis - med fylde, friskhed og fedme. Hvid frugt og lette urter.

Kr. 425,-
 

Prinz Riesling, Rheingau, Tyskland

2014, Riesling

Økologisk, ren og stram. Velbalanceret kvalitetsvin fra Fred Prinz.

Kr. 450,-


Gå til top

Rosé

Mont d´Hortes rosé, Cuvée 4 Saisons, Languedoc, Sydfrankrig

2014, Grenache

Forfriskende og sprød - meget populær rosé.

Glas kr. 75,- | Flaske kr. 285,-


Lungarotti Rosé Castel Grifone, Umbrien  

2015, Sangiovese  

Smuk, dyb og meget frisk Rosé, som kan få sommerfølelser op i alle.

Glas kr. 85,- | Flaske Kr. 325,-


Gå til top

 

Rødvin

Kaapzicht Stellenbosch, Kaleidoscope, Sydafrika

Cinsault, Pinot Noir, Malbec, Petit Verdot, Cabernet Sauvignon
Fyldig, rund og frugtdrevet vin, som er nem at holde af.

Glas Kr. 75,- | Flaske Kr. 275,-

 

La Mision Riserva, William Fèvre, Chile

2013, Cabernet Sauvignon 

En glimrende fyldig og velsmagende Cabernet med masser af soltimer

Kr. 295,-


- Husets anbefalede -

Lungarotti, Rosso di Montefalco

2013, Sangiovese, Merlot

Ambassadør-vinen - Saftig og afbalanceret, fyldig velduft, modnet 12 måneder i fransk eg. Uhørt kvalitet til prisen!

Glas kr. 85,- | Flaske kr. 345,-

 

Domini Veneti Valpolicella Ripasso “Torbe”

2014, Corvina, Rondinella

Vores udvalgte Ripasso. Krydret og kompleks vin med fin balance mellem syre og tanniner.

Kr. 395,-


Pinot Noir 'Turmhof', Tiefenbrunner, Alto Adige

2014, Pinot Nero | Blauburgunder

Elegant og delikat Pinot fra Südtirol i det nordligste Italien. Mørke bær og krydderier i duften.
Let og intens - dog fyldig. Til lette kødretter, stegt fisk og til frokosten.

Kr. 425,-
 

Mathieu Châteauneuf-du-Pape

2013, Grenache m.fl.

Traditionel Châteauneuf – fyldig og velduftende. Næse af modne røde frugter, krydret og imponerende struktur.

Kr. 595,-


Barolo La Pieve, Abbona, Italien

2012, Nebbiolo

Imposant og flot Barolo. Næsen er typisk Nebbiolo: præget af et snært af jordbund, roser, violer og rød frugt.

Kr. 695,- 


Campagnola Amarone Riserva Caterina Zardini

2011, Corvina

En aldeles fremragende Amarone. Fyldig og frugtig smag med noter af modne mørke kirsebær og et strejf af rosin. 

Dette er Campagnolas flagskib, hvilket kan smages. 

Kr. 845,- 


Gå til top

Dessertvin

Sur Lie, Frederiksdal Kirsebærvin 

Den perfekte dessertvin. Denne vin er lavet på det gamle danske Stevnsbær "Birgitte", 
og derefter trukket kraft og lagret på træfade. Fantastisk lokal vin.

Kr. 80,-/glas


Malus X Feminam 20 % 
“Danmarks bedste”

Frisk syre og masser af æblesødme. Den har en dyb og intens æbleduft 
og rig på æble-honning-karamel i smagen.

Kr. 90,-/glas


Malus X Masculine 40 % 

Smagen domineres af dyb, karamelagtig æblesmag inden den 
afsluttes af varme cognactoner og smæk med tungen. 

Kr. 100,-/glas


Domini Veneti Recioto della Valpolicella, Italien
Corvina 

Fantastisk italiensk dessertvin eller aperitif, stor sødme med rosiner, kirsebær og marcipan. 

Kr. 90,-/glas


Tiefenbrunner Rosenkönig
Muscat

Dessertvin med meget frugtig smag, som vil forføre de fleste. Noter af rosenblade og nellike.

Kr. 65,-/glas


Vista Alegre Tawny Reserve Port

Denne reserve Tawny er produceret med gamle portvine på udvalgte egefade. Er er lagret i en periode på 8-10 år.

Kr. 80,-/glas


Portvin, Vista Alegre 10 year Tawny   
Gennemsnitsalderen er 10 år. 

Den er en af de bedste 10 års portvine på det danske marked. 
Lækker nøddeagtig med let brændte toner og lang, lang eftersmag.

Kr. 100,-/glas
 

Sherry

Bodegas Gutiérrez Colosia – P.X. 

En mørk og sød Sherry med rosinagtig næse.
Den er sød og fed i konsistensen. Produceret på soltørrede P.X. druer.

Kr. 80,-/glas


Sherry

Bodegas Gutiérrez Colosia - Oloroso

Knastør sherry med mahogni-gyldent skær og ristede aromaer og orangeskaller.
Den er fyldig og tæt, tør og alligevel dejligt fed.

Kr. 80,-/glas
 

Vista Alegre Late Bottled Vintage port

En kraftig og intens mørk og fyldig portvin med en fadlagringsperiode på 4-6 år. 

Den er ufiltreret og fra den store årgang 2009.

Flaske Kr. 485,-


Feuerheerd´s Colheite 1990

Lækker drikkeklar portvin med 25 års fadlagring. Virkelig intens nydelse.

Flaske Kr. 865,-


Gå til top

 

Spiritus


Bitter

Gammel Dansk, Jägermeister, 1 Enkelt, Dr. Nielsen, Fernet Branca

Kr. 40,-


Snaps

Linie, Rød Aalborg, Jubilæums Akvavit

Glas Kr. 40,- | Flaske Kr. 750,-


Nordisk Brænderi

Fisk & Skaldyr
Sneppesnaps
Havesnaps

Glas Kr. 50,-


Copenhagen Distillery

Indonesian Longpepper, Julesnaps

Glas Kr. 60,-

 

Esrum Sø
Solbærbrændevin

Argentum
Dild

Glas Kr. 50,-


Rom

Diplomatico Ambassador Kr. 260,-

Ron Quorhum Kr. 150,-

Cartavio XO Kr. 140,-

West Indies, Belize XO Single Cask Kr. 140,-

Richland Rum Kr. 140,-

Habitation St. Étienne, Agricole Kr. 130,-

Shack Rum - Gold Kr. 120,-

Navy Island XO Reserve Kr. 110,-

Ron Zacapa Solera Kr. 120,-
- Limitada Kr. 120,-
- XO Kr. 140,-

St. Lucia Kr. 130,-

Casa Botran 1893 Kr. 120,-
Botran 18Yr Solera Kr. 100,-

Bristol Caroni Kr. 120,-

Brugal Siglo de Oro Kr. 110,-

Diplomatico Reserva Exclusiva Kr. 100,-

Mount Gay XO Kr. 100,-
 
Skotlander
Cask Rum Kr. 100,-
Rum V Kr. 180,-

Whisky

Ardbeg ,The Ultimate Islay 
Single Malt Scotch Whisky 10 år
Kr. 120,-

Auchentoshan, Three Wood, Lowland
Kr. 140,-

The Macallan Amber, Highland 
1824-Series, Single Malt Scotch Whisky
Kr. 140,-

The Macallan Ruby, Highland 
1824-Series, Single Malt Scotch Whisky
Kr. 260,-

Stauning Kaos
Danish Peated, Rye & Traditional whisky in one.
Kr. 150,-

Stauning Peated, Danish whisky
Kr. 150,-

Stauning KJESP, Danish whisky
Oak Finish på fad fra Frederiksdal
Kr. 160,-

Fary Lochan, Farreskoven Kr. 190,-
10 years, Glenmorangie  Kr. 80,-
12 years, Glenfiddich  Kr. 90,-
12 years, Bowmore Islay  Kr. 90,-
12 years, Glendronach Kr. 110,-
Smooth Ambler Rye/Bourbon Kr. 180,-
Benromach, Chateau Cissac Finish Kr. 180,-
Benromach, Organic Kr. 160,-
Talisker, Storm Kr. 100,-
Talisker, The Distiller’s Edition Kr. 120,-
Teeling, Irish Single Malt Whiskey Kr. 110,-
HIBIKI Harmony, Suntory Kr. 160,-


Cognac 

Claude Thorin  Séduction Kr. 65,-

Maxime Trijol VSOP Grande Champagne Kr. 100,-

Meukow XO Kr. 140,-

Maxime Trijol XO Grande Champagne Kr. 160,-

Daniel Bouju XO, AOC Grande Champagne Kr. 180,-


Likør

Amaretto eller Grand Marnier Kr. 50,-

Heering Cherry Liqueur Kr. 80,-

Diplomatico Liqueur De Rhum Kr. 100,-

Tequila Patron, XO Café Liqueur Kr. 120,-

Copenhagen Destillery Mexican Coffee Liqueur Kr. 130,-  


Brandy

Kaapzicht 15Yr Pot stil Kr. 90,-

Janneau Grand Armagnac Kr. 100,-


Grappa

Lungarotti Rubesco Kr. 120,-

Lungaroti Sagrantino Kr. 140,-

Tiefenbrunner Gewurztraminer Kr. 100,-

San Leonardo Stravecchia Kr. 140,-

Terralsole, Grappa di Brunello Riserva Kr. 140,-

Marolo, Grappa di Barolo Kr. 120,-
 

Gå til top

 

Cocktails & Drinks

Number 1*

Skotlander rum, Pure Green, champagne syrup, rhubarb bitter, lime, topped with Champagne brut

Kr. 111,-
 

Italian Daiquiri *

Skotlander white rum, Aperol, Giffard gomme, lime

Kr. 110,-


Mai Tai

Diplomatico, Dry Curacao, lime, orgeat

Kr. 110,-


Singapore Sling

Gin, Cointreau, Benedictine, Peter Herring, lime, ananas,
Angostura Bitters, grenadine

Kr. 110,-


Espresso Martini

Pure Green Organic vodka, espresso, Giffard café, gomme

Kr. 110,-
 

Mint Julep

Bourbon, Angostura bitter, rørsukker, mynte

Kr. 110,-
 

Cucumber Collins

Gin, citron, agurk, rørsukker

Kr. 110,-


Caipirinha

Fio Cachaça, lime, rørsukker

Kr. 90,-


Dry Martini - shaken or stirred

Gin, Dry Vermouth

Kr. 90,-


Gin Fizz

Gin, citron, rørsukker og soda

Kr. 90,-


Mojito, Cosmopolitan, Margarita  
Daiquiri, Gin & Tonic

Kr. 80,-


Mocktails

Ninja Ale, Mojito Free, Baby Cosmo, Spicy Apple

Kr. 70,-


Stormy Harbour *

Diplomatíco Reserva Exclusiva, Cointreau, lime, Angostura bitter, ginger beer

Kr. 150,-


Rum Swizzle

Mount Gay XO, Falernum, Peach Brandy, lime, Angostura bitters

Kr. 140,-


The Vesper

The Botanist Gin, Belvedere Vodka, Lillet Blonde

Kr. 140,-


Mezcalita

Casa Vieja tequila, mezcal, lime, orgeat

Kr. 120,-


White Russian

Patron XO Café tequila likør, Stolichnaya vodka, sødmælk

Kr. 120,-


Fawlty Towers *

CPH Dry Gin, gin, Chambord, hindbær, citron, honning, timian

Kr. 110,-


Old Fashioned

Old Scout Str8 Bourbon, Angostura bitter, rørsukker

Kr. 110,-


Breakfast Martini by Salvatore Calabrese

Gin, Cointreau, citron, appelsinmarmelade

Kr. 110,-


Side Car

Cognac, Cointreau, citron, rørsukker

Kr. 110,-


Gin & Roses

Geranium Gin, Roses limonade

Kr. 110,-


Frederiksdal Fizz

Fio Cachaça, Frederiksdal Cherry likør, æggehvide, citron, soda

Kr. 110,-


Pisco Sour

Barsol Primera, Angostura bitter, lime, rørsukker, æggehvide

Kr. 110,-


* Signature Cocktails

Gå til top

 

Danske Vine

Solaris, Østergaard, Stokkemarke

2015, Solaris

Dansk sommerhvidvin fra lokal vinbonde
Frisk syre og lækker sødme. En smuk hvidvin som stolt repræsenterer Lolland.

Kr. 550,-


 

Solaris, Østergaard, Stokkemarke

2014, Solaris

Dansk hvidvin fra lokal vinbonde - kun få flasker tilbage
Frisk syre og lækker sødme. En smuk hvidvin som stolt repræsenterer Lolland.

Kr. 800,-


Rosé, Østergaard, Stokkemarke

2015, Rondo, Cabernet Cortis

Dansk rosé fra lokal vingård

Skøn terrasse-rosé med sommerdufte af solbær og rabarber-
blød syre og en afbalanceret sødme. Perfekt til en sommeraften, grillbuffet og lette retter.

Kr. 550,-


Rondo, Østergaard, Stokkemarke

2015, Rondo, Cabernet Cortis

Dansk rødvin fra lokal vinbonde, produceret på Amarone-metoden

Sjældent intens dansk vin for feinschmeckere. Stor frugtighed, vanilie, mørke, solmodne bær.
Giver flot modspil til oksen og kødfyldte retter.

Kr. 900,-


Sur Lie, Frederiksdal Kirsebærvin

Den perfekte dessertvin. Denne vin er lavet på det gamle danske Stevnsbær “Birgitte”, 
og derefter trukket kraft fra bærmen og lagret på træfade. Fantastisk lokal vin.

Flaske 50 cl Kr. 465 | Kr. 80,-/glas


Malus X Masculine 40 %, Cold Hand Winery

Smagen domineres af dyb, karamelagtig æblesmag inden den 
afsluttes af varme cognactoner og smæk med tungen.

Kr. 100,-/glas