Frokost

Frokost

Serveres fra kl. 11.00–16.30
 

Frokost Menuer

Bandholm Menu

Sildetallerken

Valgfri smørrebrødsret

Æblekage de Luxe

Kr. 245
 

Frokost Steak Menu

Bandholm Frokost Steak

Petit Fours

Kr. 245

Frokost Forretter

Sildetallerken forret

med dagens sild, rugbrød, smør og fedt

Kr. 65

Grøn Salat

med olie/eddike dressing

Kr. 45

Smørrebrødsretter

Kokken anbefaler: Vælg 2 for den almindelige appetit, 1 for den lille sult eller supplér med en forret.
 

Æg og rejer

Smilende frilandsæg med håndpillede rejer og hotellets hjemmelavede mayonnaise

Kr. 105

Dagens friske fisk

(spørg tjeneren)

Smørstegt og anrettet med kolde kartofler, hjemmerørt mayo og håndpillede rejer

Kr. 125

Hjemmelavet roastbeef

med friskrevet peberrod, husets sennepspickles, grønt og ristede løg

Kr. 105
 

Kalvetatar

Klassisk anrettet og rørt med muslingesauce, sort trøffel, sennepsurt og skalotteløg, serveret med urter og cornichoner.

Kr. 125

Frokostretter

Bandholm Frokost Steak 200 g

Mør ribeye steak fra Uruguay, serveret med pommes frites, hjemmerørt chilimayo, persillesmør og grøn salat.

200 g – kr. 245  | 325 g – kr. 295
 

Luksus Frokostplatte med 2 eller 3 serveringer
(min. 2 couverter)

Kokkens valg af lune og kolde retter, fx:
Marinerede sild med kapers og rødløg, æg og rejer med mayonnaise og citron, roastbeef med hjemmerørt remoulade, ristede løg og friskrevet peberrod, mørbradbøf med bløde løg. Dertil rugbrød, franskbrød, fedt og økosmør.

Kr. 245

Tilkøb ost – kr. 40

Bandholm Frokost-Tapas

Kokken har udvalgt en række udsøgte delikatesser blandt andet fra Lolland. Serveres med husets hjemmebagte brød og økosmør.
– udvalget kan variere –

Kr. 225
 

Bandholm Burger

Stor hakkebøf med sesambolle, bacon, ost, ketchup, grønt, mayo og jumbo pommes frites. Dertil serveres husets hjemmelavede chilimayonnaise.

Kr. 165 (dobbelt kr. 195)
 

Club Sandwich

Variant af den berømte hotelsandwich. Grov sandwichbolle, stegt kylling og bacon, grønt, karrydressing, mayo og sprøde pommes frites.

Kr. 145