Kaffe- og thekort

Kaffe og avec-smagning

Kaffe

Guatemala Finca Ceylan Øko

Mellemamerikansk kaffe med fløjlsblød chokoladeagtig smag,
kombineret med lette vanilje- og citrusnoter.

Anbefalet spiritus til kaffen:

Rom - WIRC Belize XO Single Cask

Cognac - A. D. Fussigny XO

Whisky - Tamdhu 10 yr

Kaffe: kr. 65,-
Tillæg for pour over brygning 35,-

Kaffe samt avec (3 cl): kr. 195,-

Prøvesmag 3 stk. avec (3 x 1,5 cl) med kaffe: kr. 395,-
(inklusiv præsentation)


Jawa Blawan Estate

Asiatisk kaffe som er rund, fyldig og blød med dejlige
noter af vanilje og chokolade i eftersmagen.

Anbefalet spiritus til kaffen:

Rom - Richland Rum Batch 93

Cognac - A. D. Fussigny Organic VSOP

Whisky - Glengoyne 15 yr

Kaffe: kr. 65,-
Tillæg for pour over brygning 35,-

Kaffe samt avec (3 cl): kr. 195,-

Prøvesmag 3 stk. avec (3 x 1,5 cl) med kaffe: kr. 395,-
(inklusiv præsentation)


Tanzania Shangri La Estate

Afrikansk kaffe med dybe, runde chokoladenoter
og behagelige drueagtige noter i eftersmagen.

Anbefalet spiritus til kaffen:

Rom - Diplomatico Ambassador 

Cognac - Maxime Trijol XO

Whisky - Glengoyne 18 yr

Kaffe: kr. 75,-
Tillæg for pour over brygning 35,-

Kaffe samt avec (3 cl): kr. 295,-

Prøvesmag 3 stk. avec (3 x 1,5 cl) med kaffe: kr. 495,-
(inklusiv præsentation)


Etiopisk Yirgacheffe Øko

En forfriskende, blid og blomsteragtig kaffe fra kaffens
hjemland, med noter af citrus og bergamot.

Anbefalet spiritus til kaffen:

Rom - Diplomático Single Vintage 2005

Cognac - Maxime Trijol VSOP

Whisky - Macallan 12 year Double Cask

Kaffe: kr. 95,-

Kaffe samt avec (3 cl): kr. 275,-

Prøvesmag 3 stk. avec (3 x 1,5 cl) med kaffe: kr. 445,-
(inklusiv præsentation)


Mexican Decaf

Dejlig koffeinfri kaffe med let fylde og frisk syre.
Blød og rund med nøddeagtige toner.


Kopi Luwak – Sumatra

Denne eksklusive kaffe giver med sin bløde sødmefuldhed og fyldige krop med aromatiske noter af karamel og chokolade, en komplet og luksuriøs smagsoplevelse.

Denne originale luwak-kaffe er certificeret af Rainforest Alliance.

Anbefalet spiritus til kaffen:

Rom - Diplomático Single Vintage 2002

Cognac - Maxime Trijol Extra

Whisky - Penderyn Madeira Finish

Kaffe: kr. 245,-

Kaffe samt avec: kr. 495,-

Prøvesmag 3 stk. avec (3 x 1,5 cl) med kaffe: kr. 695,-
(inklusiv præsentation)

 

Thesmagning på Bandholm Hotel

The

Earl Grey

Earl Grey er klassikeren over dem alle. En blanding af sort kvalitetsthe tilsat den fineste bergamotolie.

Anbefalet spiritus til theen:

Rom - Longueteau XO

Cognac - Daniel Bouju XO

Whisky - Glengoyne 18 yr

The: kr. 65,-

The samt avec: kr. 295,-

Prøvesmag 3 stk. avec (3 x 1,5 cl) med kaffe: kr. 395,-
(inklusiv præsentation)


Dream Dancer

Denne aromatiserede the består af to skønne theer – den grønne og den ædle hvide, samt lækker frugt. Smag af fersken og et hint af kamille.

Anbefalet spiritus til theen:

Rom - Diplomatico Destillery Col. No. 2

Cognac - Daniel Bouju XO

Whisky - Bastille 1789 French blended

The: kr. 75,-

The samt avec: kr. 195,-

Prøvesmag 3 stk. avec (3 x 1,5 cl) med the: kr. 395,-
(inklusiv præsentation)

 

Green Rooibos Seabuckthorn-Caramel

Aromatiseret grøn rooibos the med havtornebær og karamel,
der giver en rigtig dejlig duft og smag af flødekaramel.

Anbefalet spiritus til theen:

Rom - Richland Rum Batch 93

Cognac - Michel Forgeron XO

Whisky - Arran 18 yr

The: kr. 75,-

The samt avec: kr. 195,-

Prøvesmag 3 stk. avec (3 x 1,5 cl) med the: kr. 395,-
(inklusiv præsentation)

 

Red Groats

Denne the er sammensat af forskellige rødlige frugter, heriblandt
hibiscus, der giver theen en dejlig fylde og behagelig syre.

Anbefalet spiritus til theen:

Rom - Diplomatico Destillery Col. No. 1

Cognac - A. D. Fussigny XO

Whisky - HIBIKI Harmony

The: kr. 95,-

The samt avec: kr. 285,-

Prøvesmag 3 stk. avec (3 x 1,5 cl) med the: kr. 495,-
(inklusiv præsentation)

 

Urtethe Pastisan

Sund og særdeles spændende urtethe, der skifter smag mange gange.
Theen har en raffineret smag af frisk lakrids og mint.

Anbefalet spiritus til theen:

Rom - West Indies Trinidad XO Single Cask

Cognac - Daniel Bouju XO

Whisky - Glengoyne 10 yr

The: kr. 85,-

The samt avec: kr. 265,-

Prøvesmag 3 stk. avec (3 x 1,5 cl) med the: kr. 445,-
(inklusiv præsentation)