Kaffe- og thekort
Kaffe
Guatemala Finca Ceylan Øko
Mellemamerikansk kaffe med fløjlsblød chokoladeagtig smag,
kombineret med lette vanilje- og citrusnoter.
Anbefalet spiritus til kaffen:
Rom - WIRC Belize XO Single Cask
Cognac - A. D. Fussigny XO
Whisky - Tamdhu 10 yr
Kaffe: kr. 65,-
Tillæg for pour over brygning 35,-
Kaffe samt avec (3 cl): kr. 195,-
Prøvesmag 3 stk. avec (3 x 1,5 cl) med kaffe: kr. 395,-
(inklusiv præsentation)
Jawa Blawan Estate
Asiatisk kaffe som er rund, fyldig og blød med dejlige
noter af vanilje og chokolade i eftersmagen.
Anbefalet spiritus til kaffen:
Rom - Richland Rum Batch 93
Cognac - A. D. Fussigny Organic VSOP
Whisky - Glengoyne 15 yr
Kaffe: kr. 65,-
Tillæg for pour over brygning 35,-
Kaffe samt avec (3 cl): kr. 195,-
Prøvesmag 3 stk. avec (3 x 1,5 cl) med kaffe: kr. 395,-
(inklusiv præsentation)
Tanzania Shangri La Estate
Afrikansk kaffe med dybe, runde chokoladenoter
og behagelige drueagtige noter i eftersmagen.
Anbefalet spiritus til kaffen:
Rom - Diplomatico Ambassador
Cognac - Maxime Trijol XO
Whisky - Glengoyne 18 yr
Kaffe: kr. 75,-
Tillæg for pour over brygning 35,-
Kaffe samt avec (3 cl): kr. 295,-
Prøvesmag 3 stk. avec (3 x 1,5 cl) med kaffe: kr. 495,-
(inklusiv præsentation)
Etiopisk Yirgacheffe Øko
En forfriskende, blid og blomsteragtig kaffe fra kaffens
hjemland, med noter af citrus og bergamot.
Anbefalet spiritus til kaffen:
Rom - Diplomático Single Vintage 2005
Cognac - Maxime Trijol VSOP
Whisky - Macallan 12 year Double Cask
Kaffe: kr. 95,-
Kaffe samt avec (3 cl): kr. 275,-
Prøvesmag 3 stk. avec (3 x 1,5 cl) med kaffe: kr. 445,-
(inklusiv præsentation)
Mexican Decaf
Dejlig koffeinfri kaffe med let fylde og frisk syre.
Blød og rund med nøddeagtige toner.
Kopi Luwak – Sumatra
Denne eksklusive kaffe giver med sin bløde sødmefuldhed og fyldige krop med aromatiske noter af karamel og chokolade, en komplet og luksuriøs smagsoplevelse.
Denne originale luwak-kaffe er certificeret af Rainforest Alliance.
Anbefalet spiritus til kaffen:
Rom - Diplomático Single Vintage 2002
Cognac - Maxime Trijol Extra
Whisky - Penderyn Madeira Finish
Kaffe: kr. 245,-
Kaffe samt avec: kr. 495,-
Prøvesmag 3 stk. avec (3 x 1,5 cl) med kaffe: kr. 695,-
(inklusiv præsentation)
The
Earl Grey
Earl Grey er klassikeren over dem alle. En blanding af sort kvalitetsthe tilsat den fineste bergamotolie.
Anbefalet spiritus til theen:
Rom - Longueteau XO
Cognac - Daniel Bouju XO
Whisky - Glengoyne 18 yr
The: kr. 65,-
The samt avec: kr. 295,-
Prøvesmag 3 stk. avec (3 x 1,5 cl) med kaffe: kr. 395,-
(inklusiv præsentation)
Dream Dancer
Denne aromatiserede the består af to skønne theer – den grønne og den ædle hvide, samt lækker frugt. Smag af fersken og et hint af kamille.
Anbefalet spiritus til theen:
Rom - Diplomatico Destillery Col. No. 2
Cognac - Daniel Bouju XO
Whisky - Bastille 1789 French blended
The: kr. 75,-
The samt avec: kr. 195,-
Prøvesmag 3 stk. avec (3 x 1,5 cl) med the: kr. 395,-
(inklusiv præsentation)
Green Rooibos Seabuckthorn-Caramel
Aromatiseret grøn rooibos the med havtornebær og karamel,
der giver en rigtig dejlig duft og smag af flødekaramel.
Anbefalet spiritus til theen:
Rom - Richland Rum Batch 93
Cognac - Michel Forgeron XO
Whisky - Arran 18 yr
The: kr. 75,-
The samt avec: kr. 195,-
Prøvesmag 3 stk. avec (3 x 1,5 cl) med the: kr. 395,-
(inklusiv præsentation)
Red Groats
Denne the er sammensat af forskellige rødlige frugter, heriblandt
hibiscus, der giver theen en dejlig fylde og behagelig syre.
Anbefalet spiritus til theen:
Rom - Diplomatico Destillery Col. No. 1
Cognac - A. D. Fussigny XO
Whisky - HIBIKI Harmony
The: kr. 95,-
The samt avec: kr. 285,-
Prøvesmag 3 stk. avec (3 x 1,5 cl) med the: kr. 495,-
(inklusiv præsentation)
Urtethe Pastisan
Sund og særdeles spændende urtethe, der skifter smag mange gange.
Theen har en raffineret smag af frisk lakrids og mint.
Anbefalet spiritus til theen:
Rom - West Indies Trinidad XO Single Cask
Cognac - Daniel Bouju XO
Whisky - Glengoyne 10 yr
The: kr. 85,-
The samt avec: kr. 265,-
Prøvesmag 3 stk. avec (3 x 1,5 cl) med the: kr. 445,-
(inklusiv præsentation)