Lunch
Lunch
Wird von 11.00-17.00 Uhr serviert
Lunch Menüs
Lokales Lunch Menü
Fejø Lachs
Bandholm Tapas
DKK 245
Bandholm Menü
Heringsteller
Wahlfreies belegte Brote Gericht
Apfelnachspeise de Luxe
DKK 245
Lunch Steak Menü
Bandholm Lunch Steak
Petit Fours
DKK 245
Lunch Vorspeisen
Heringsteller Vorspeise
Mit Heringen des Tages, Roggenbrot, Butter und Fett
DKK 65
Grüner Salat
Mit Öl-/Essig-Dressing
DKK 45
Gerichte mit belegten Broten
Die Köchin empfiehlt: Wählen Sie 1 St. für den kleinen Hunger, und wählen Sie 2 für den grösseren Hunger, oder ergänzen Sie mit einer Vorspeise.
Eier & Krabben
Freilandseier mit der Hand gepellten Krabben und der hausgemachten Mayonnaise des Hauses
DKK 95
Der lokale Fisch des Tages
(fragen Sie die Bedienung)
In Butter gebratener Fisch mit kalten Kartoffeln, hausgerührter Mayo und mit der Hand gepellten Krabben
DKK 125
Hausgemachter Roastbeef
Mit frischgehobeltem Meerrettich, Senfpickles des Hauses, Gemüse und gerösteten Zwiebeln
DKK 105
Rilette des Hauses von dänischem Schweinefleisch und Rosmarin
Klassischer französischer Paté mit hausgemachtem Saurem und Gemüse
DKK 95
Übrige Lunchgerichte
Bandholm Lunch-Steak 200g
Zarter Ribeye Steak von Uruguay, serviert mit Pommes frites, hausgemachter Chilimayo, Petersilienbutter und grünem Salat.
200 g DKK 225 | 325 g DKK 275
Luxus Lunchplatte
(mindestens 2 Gedeck)
Die Wahl der Köchin mit warmen und kalten Gerichten, z.B. marinierte Heringe mit Kapern und roten Zwiebeln, Eier und Krabben mit Mayonnaise und Zitrone, 2 Sorten Käse von Knuthenlund, Roastbeef mit hausgemachter Remoulade, gerösteten Zwiebeln und frisch gehobeltem Meerrettich, Schweinefilet mit gebratenen Zwiebeln. Hierzu Roggenbrot, Weissbrot, Kekse, Fett und Ökobutter.
DKK 245
Grosser Bandholm Tapas
Die Köchin hat einige ausgesuchte Delikatessen von u.a. Knuthenlund gewählt. Werden mit dem hausgebackenem Brot und Ökobutter serviert.
- Die Auswahl kann variieren –
DKK 210
Bandholm Burger
Grosses Hacksteak mit Sesambrötchen, Bacon, Käse, Ketchup, grünem Salat und Jumbo Pommes
DKK 165
Club Sandwich
Variante des berühmten Hotelsandwiches. Grobes Sandwichbrötchen, gebratenes Hähnchen und Bacon, grüner Salat, Currydressing, Mayo und knusprige Pommes frites.
DKK 145
Brunch
(Samstag und Sonntag von 10.00 bis 12.00 Uhr)
Rührei und Bacon, Brunchwürstchen, Landschinken, dänischer Schnittkäse und Brie, warmgeräucherter Lachs gerührt mit Sahnekäse, Kopenhagener Gebäck, frischer Obst, Smoothie, 2 Sorten Brot und Butter. Gewöhnlicher Kaffee oder Tee.
DKK 165
Inklusive ein Glas Champagner DKK 245