Mittagessen

Lunch

Wird von 11.00-17.00 Uhr serviert

Lunch Menüs

Lokales Lunch Menü

Fejø Lachs

Bandholm Tapas

DKK 245
 

Bandholm Menü

Heringsteller

Wahlfreies belegte Brote Gericht

Apfelnachspeise de Luxe

DKK 245
 

Lunch Steak Menü

Bandholm Lunch Steak

Petit Fours

DKK 245
 

Lunch Vorspeisen

Heringsteller Vorspeise

Mit Heringen des Tages, Roggenbrot, Butter und Fett

DKK 65
 

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Grüner Salat

Mit Öl-/Essig-Dressing

DKK 45
 

Gerichte mit belegten Broten

Die Köchin empfiehlt: Wählen Sie 1 St. für den kleinen Hunger, und wählen Sie 2 für den grösseren Hunger, oder ergänzen Sie mit einer Vorspeise.
 

Eier & Krabben

Freilandseier mit der Hand gepellten Krabben und der hausgemachten Mayonnaise des Hauses

DKK 95
 

Der lokale Fisch des Tages

(fragen Sie die Bedienung)

In Butter gebratener Fisch mit kalten Kartoffeln, hausgerührter Mayo und mit der Hand gepellten Krabben

DKK 125
 

Hausgemachter Roastbeef

Mit frischgehobeltem Meerrettich, Senfpickles des Hauses, Gemüse und gerösteten Zwiebeln

DKK 105


Rilette des Hauses von dänischem Schweinefleisch und Rosmarin

Klassischer französischer Paté mit hausgemachtem Saurem und Gemüse

DKK 95

Übrige Lunchgerichte

Bandholm Lunch-Steak 200g

Zarter Ribeye Steak von Uruguay, serviert mit Pommes frites, hausgemachter Chilimayo, Petersilienbutter und grünem Salat.

200 g DKK 225  | 325 g DKK 275
 

Luxus Lunchplatte

(mindestens 2 Gedeck)

Die Wahl der Köchin mit warmen und kalten Gerichten, z.B. marinierte Heringe mit Kapern und roten Zwiebeln, Eier und Krabben mit Mayonnaise und Zitrone, 2 Sorten Käse von Knuthenlund, Roastbeef mit hausgemachter Remoulade, gerösteten Zwiebeln und frisch gehobeltem Meerrettich, Schweinefilet mit gebratenen Zwiebeln. Hierzu Roggenbrot, Weissbrot, Kekse, Fett und Ökobutter.

DKK 245
 

Grosser Bandholm Tapas

Die Köchin hat einige ausgesuchte Delikatessen von u.a. Knuthenlund gewählt. Werden mit dem hausgebackenem Brot und Ökobutter serviert.
-    Die Auswahl kann variieren –

DKK 210
 

Bandholm Burger

Grosses Hacksteak mit Sesambrötchen, Bacon, Käse, Ketchup, grünem Salat und Jumbo Pommes 

DKK 165
 

Club Sandwich

Variante des berühmten Hotelsandwiches. Grobes Sandwichbrötchen, gebratenes Hähnchen und Bacon, grüner Salat, Currydressing, Mayo und knusprige Pommes frites.

DKK 145


Brunch
(Samstag und Sonntag von 10.00 bis 12.00 Uhr)

Rührei und Bacon, Brunchwürstchen, Landschinken, dänischer Schnittkäse und Brie, warmgeräucherter Lachs gerührt mit Sahnekäse, Kopenhagener Gebäck, frischer Obst, Smoothie, 2 Sorten Brot und Butter. Gewöhnlicher Kaffee oder Tee.

DKK 165

Inklusive ein Glas Champagner DKK 245