Frokost

Serveres alle dage fra kl. 12.00–16.00

Bandholm burger med Havgus og bacon
Dansk oksekød, grillet brioche, klassisk fyld
urtemayo og pommes frites
175,-

Dalbakkegaard Omelet

Med lufttørret skinke og tomat, pimentkompot og marineret salat

145,-

Bandholm Stjerneskud

Islandsk røget laks, marinerede rejer, sprød rødspættefilet, små salater,

brød & dressing

175,-

Rørt tatar

af oksekød med sennep og cognac,

cornichoner, kapersløg samt krydderurter

Serveres med pommes frites og salat

175,-

Salart med koldrøget laks

Friske urter og skilt sauce på rygeost og purløgsolie

med stokke, stilke og rogn.

Serveres med nybagt brød

155.-

Skummende fiskesuppe

Med fisk og skaldyr fra dagens auktion

Serveres med jomfruhummer bisque

og hjemmebagt brød

155.-